Không chỉ dành riêng cho người tập luyện thể thao, whey protein là gì còn mang lại nhiều giá trị cho những người ít vận động hoặc không tham gia các hoạt động thể chất nặng. Whey protein cung cấp nguồn dinh dưỡng dễ hấp thu giúp bổ sung đầy đủ axit amin cần thiết cho hoạt động trao đổi chất và duy trì chức năng cơ thể. Đối với người lớn tuổi, việc sử dụng whey protein phù hợp có thể giúp hạn chế nguy cơ mất cơ do tuổi tác, cải thiện sức mạnh và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, whey protein còn giúp kiểm soát cảm giác đói hiệu quả, hỗ trợ ổn định cân nặng và duy trì mức đường huyết ổn định. Do vậy, whey protein không chỉ là sản phẩm tập luyện mà còn là giải pháp dinh dưỡng toàn diện cho nhiều đối tượng cần bổ sung đạm chất lượng cao trong cuộc sống hàng ngày. Mọi người thường sử dụng bột whey như một chất bổ sung khi luyện tập thể thao nhằm tăng cường sức đề kháng, giúp cải thiện khả năng tổng hợp protein và thúc đẩy sự phát triển của khối lượng cơ. Tuy nhiên vẫn có nhiều người chưa biết bột whey là gì và nó được làm từ gì . Ngày càng nhiều nghiên cứu tập trung vào việc whey protein là gì và những ảnh hưởng tích cực của nó đối với hệ miễn dịch con người. Thành phần của whey protein bao gồm các peptides sinh học có khả năng kích thích tế bào lympho T, tăng cường sản sinh glutathione – một chất chống oxy hóa nội sinh mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Nhờ vậy, việc bổ sung whey protein đầy đủ và đều đặn được chứng minh có thể nâng cao khả năng phòng chống bệnh tật, tăng tốc độ hồi phục khi mắc các bệnh nhiễm trùng. Điều này đặc biệt có ích trong bối cảnh sức khỏe cộng đồng hiện nay khi thói quen dinh dưỡng đúng đắn kết hợp với các biện pháp tăng cường miễn dịch ngày càng trở nên quan trọng. Việc hiểu rõ whey protein là gì sẽ giúp mọi người lựa chọn đúng cách bổ sung đạm để cải thiện sức khỏe toàn diện dài lâu. Whey protein là một loại protein (chất đạm) có nguồn gốc từ sữa, được tách ra như một sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất phô mai . Khi sữa được đông tụ để tạo thành phô mai, phần chất béo sẽ cô đặc lại, còn phần chất lỏng còn lại chính là whey.
