Ẩm thực trong dịp Tết Việt Nam phong phú và đa dạng, thể hiện cả chiều sâu văn hóa và tinh thần truyền thống của người Việt. Mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện riêng, góp phần làm nên hương vị đặc trưng chỉ có trong ngày đầu năm mới. Bánh chưng ở miền Bắc, bánh tét ở miền Nam, không chỉ là biểu tượng của đất trời mà còn là biểu hiện của trí tuệ và lòng hiếu khách. Các món dưa hành, giò lụa, canh măng hầm xương mang đến sự cân bằng dinh dưỡng và hương vị đậm đà. Những gia đình vẫn giữ truyền thống gia truyền phần nào thể hiện sự trân trọng quá khứ, sự gắn bó cùng đất trời. Việc thưởng thức các món ăn trong Tết Việt Nam không chỉ là thưởng thức ẩm thực mà còn là cách để hòa nhập vào nhịp sống, tâm hồn của cộng đồng trong mỗi khoảnh khắc giao mùa. Tết Nguyên đán là lễ hội lớn nhất của người Việt theo lịch âm, diễn ra vào mùa xuân, khi mặt trăng xuất hiện sau khi mặt trời ló rạng khỏi chí tuyến nam . Bài viết này giới thiệu nguồn gốc, ý nghĩa, lịch sử và hình thành của Tết Nguyên đán, cũng như các biết thực liên quan đến Tết nh Từ xưa đến nay, những phong tục truyền thống trong Tết Việt Nam luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc cầu chúc bình an và thịnh vượng. Việc đi lễ chùa, hái lộc đầu năm là nét đẹp văn hóa tâm linh phổ biến, giúp mọi người gửi gắm niềm tin và sự an lành cho năm mới. Ngoài ra, tục lì xì cũng tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng trong năm, thường dành cho trẻ nhỏ và người thân trong gia đình. Vào đêm giao thừa, tiếng pháo hoa rộn ràng còn báo hiệu sự kết thúc của một chu kỳ cũ và bắt đầu một chu kỳ mới tràn đầy hy vọng. Mỗi phong tục đều chứa đựng những giá trị sâu sắc và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên sự gắn kết chặt chẽ trong cộng đồng. Việc duy trì và phát huy các truyền thống này góp phần làm cho Tết Việt Nam ngày càng có sức sống mãnh liệt trong đời sống người dân. Bài viết 17 phong tục ngày Tết Nguyên Đán của người Việt qua các năm, đã tổng hợp các thông tin chi tiết về từng phong tục quan trọng trong ngày Tết Cổ truyền Việt Nam .
