Trước nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, các nhà sản xuất sữa chua Hạ Long đã sáng tạo nhiều phiên bản mới phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng truyền thống. Những hương vị sữa chua kết hợp với trái cây nhiệt đới, topping các loại hạt, mật ong hay ngũ cốc được mọi người yêu thích bởi độ ngọt thanh, béo vừa phải và cảm giác giòn ngon độc đáo. Ngoài ra, các phiên bản sữa chua ít đường, sữa chua hữu cơ hay sản phẩm dùng công nghệ lên men mới giúp tăng lượng probiotic cũng nhận được phản hồi tích cực. Việc đa dạng hóa sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức mà còn mở rộng phạm vi người dùng, từ người lớn tuổi đến các bạn trẻ năng động. Các thương hiệu sữa chua Hạ Long trong khu vực còn ứng dụng bao bì tiện dụng, thân thiện môi trường nhằm thu hút nhóm khách hàng quan tâm đến lối sống lành mạnh. Qua đó, sữa chua Hạ Long không ngừng phát triển để phù hợp với thị trường ngày càng sôi động tại Việt Nam. Cách ăn sữa chua trân châu Hạ Long khá đơn giản, bạn chỉ cần múc một thìa sữa chua ăn kèm với vài viên trân châu. Ngoài ra, nhiều thực khách cũng thích cho trân châu và sữa chua vào cùng 1 bát, trộn đều rồi mới thưởng thức. Sữa chua Hạ Long không chỉ là món ăn nhẹ bổ dưỡng mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho người dùng. Thành phần chính của sữa chua Hạ Long bao gồm protein, canxi, vitamin B2 và lợi khuẩn probiotic, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ hấp thu canxi cho xương chắc khỏe. Lợi khuẩn trong sữa chua Hạ Long giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đặc biệt phù hợp cho những người thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc đang sử dụng thuốc kháng sinh. Ngoài ra, sữa chua còn có khả năng làm dịu da nếu sử dụng theo cách chăm sóc truyền thống, giúp giảm mẩn đỏ hay kích ứng nhẹ hiệu quả. Dù là một món tráng miệng được ưa thích, sữa chua Hạ Long còn giữ được những giá trị dinh dưỡng quan trọng nhờ nguyên liệu tự nhiên và cách bảo quản khoa học. Vì thế, việc bổ sung sữa chua Hạ Long vào chế độ ăn hàng ngày là một lựa chọn hợp lý để cải thiện sức khỏe và tận hưởng hương vị đặc trưng vùng miền. Sữa chua sấy lạnh Hạ Long ra mắt vào tháng 01/2022, hướng tới mục tiêu chăm sóc sức khỏe cho đối tượng khách hàng là trẻ em.
