Star apple: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe nổi bật từ loại quả ít người biết này

Star apple không chỉ hấp dẫn với vị ngọt thanh mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Quả star apple cung cấp lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm và hỗ trợ làm lành vết thương. Ngoài vitamin C, star apple còn có hàm lượng kali, canxi và chất xơ cao, giúp ổn định huyết áp, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Chất chống oxy hóa trong star apple giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch. Dù vậy, người bị tiểu đường cần lưu ý không ăn quá nhiều star apple do lượng đường tự nhiên trong trái. Nhìn chung, star apple là một lựa chọn bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng sau bữa chính trong chế độ ăn lành mạnh. Known as "Vu sua" in Vietnamese, which translates to "milk from the breast," the star apple is celebrated for its delightful taste. Its juice is sweet and fragrant, with a milky white appearance reminiscent of breast milk. Star apple được biết đến không chỉ với hương vị thơm ngon mà còn rất hữu ích cho hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Ăn star apple giúp kích thích nhu động ruột, tăng cường phân giải các chất béo và thúc đẩy quá trình đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Người muốn giảm cân có thể tận dụng star apple như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng bởi trái có lượng calo thấp, cung cấp độ ngọt tự nhiên mà không gây tăng cân. Chất xơ trong star apple còn làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào hiệu quả hơn. Một số nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng star apple chứa các hợp chất chống viêm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm thiểu các vấn đề về tiêu hóa như viêm loét hay đầy hơi. Chính vì vậy, star apple là lựa chọn thông minh cho người cần giữ vóc dáng khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. In this article, we’ll take you on a journey into the world of the Vietnamese star apple , also known as vu sua. We’ll dive into its unique shape and flavor, share tips on how to enjoy it, and guide you in selecting the perfect fruit.