Dù rượu rắn mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên nếu uống phải rượu rắn không đảm bảo vệ sinh hoặc được chế biến không đúng cách có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe. Các trường hợp bị ngộ độc do sử dụng rượu rắn tự ngâm không qua kiểm định không phải hiếm, thường do kỹ thuật làm sạch rắn sơ sài hoặc nồng độ rượu không phù hợp để ức chế vi khuẩn phát triển. Ngoài ra, một số loại rắn độc nếu không được xử lý đúng cách có thể còn lại độc tố gây ảnh hưởng xấu cho người uống. Khi dùng rượu rắn, nếu thấy các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn hoặc dị ứng nên ngưng ngay và tìm sự can thiệp y tế kịp thời. Người dùng cũng cần tránh uống quá nhiều rượu rắn trong thời gian ngắn để hạn chế tác hại của cồn và các hoạt chất có trong con rắn lên cơ thể, đặc biệt là ở những người có bệnh nền như tim mạch hoặc thận. Rượu rắn là một loại rượu thuốc rất được ưa chuộng và có giá trên thị trường. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ngâm và sử dụng rượu rắn đúng cách, thậm chí có người đã bị ngộ độc và tử vong vì uống nó. Việc ngâm rượu rắn đòi hỏi kỹ thuật và sự tỉ mỉ nhằm bảo toàn được tối đa các dưỡng chất quý từ con rắn. Chuyên gia đánh giá rằng để có rượu rắn đạt chất lượng, rắn trước khi ngâm phải được làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ các tạp chất và đảm bảo không bị nhiễm khuẩn. Rắn thường sử dụng để ngâm là rắn hổ mang, rắn ráo hoặc rắn rết, những loại có tác dụng dược lý cao theo y học cổ truyền. Nồng độ rượu dùng ngâm thường dao động từ 40-50 độ, đủ mạnh để chiết xuất các tinh chất mà không bị biến đổi quá nhiều về hương vị. Thời gian ngâm rượu rắn lý tưởng là từ 3 tháng đến 1 năm để có được sự hòa quyện sâu sắc nhất. Trong quá trình này, người ngâm phải tránh để bình rượu tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mạnh, giữ nhiệt độ ổn định nhằm bảo vệ dược tính và hương thơm tự nhiên của rượu và con rắn ngâm. Hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu rắn sống rắn khô, rắn ngâm bìm bịp, cá ngựa, hải mã rượu ngâm rắn là một thang thuốc ngâm rượu bổ người uống sẽ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sau khi đọc bài này các bạn sẽ tự tay làm bình rượu rắn đơn giản tại nhà với nhiều loại rắn hổ mang cạp ...
