Ngoài các loại quả, các món ăn truyền thống xuất hiện trên mâm cúng rằm tháng giêng cũng rất đa dạng và mang nhiều ý nghĩa. Mâm lễ thường có xôi gấc đỏ tươi tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc, cùng các loại chè ngọt như chè đậu xanh, chè trôi nước hoặc bánh trôi bánh chay tượng trưng cho sự viên mãn, đoàn tụ. Ở nhiều nơi, thịt gà luộc nguyên con cũng được lựa chọn bởi nó biểu thị sự no đủ, sung túc. Ngoài ra, giò lụa, nem chua hoặc chả cũng là những món ăn thường thấy, góp phần làm tăng thêm sự phong phú của mâm cúng rằm tháng giêng. Tính đa dạng trong các món ăn giúp phản ánh nét đẹp trong phong tục dân gian Việt Nam và thể hiện sự chu toàn trong việc lễ bái. Đồng thời, gia đình khi chuẩn bị các món này cũng chú trọng đến phẩm chất và sự tươi ngon của nguyên liệu, giúp nâng cao tính trang trọng của nghi lễ. Bài viết này sẽ gợi ý 30 mâm cơm gia đình dễ nấu, ngon miệng, đủ chất để dù bận rộn mấy, bạn cũng có thể giữ lại hương vị ấm áp trong căn bếp của mình. Từ xa xưa, mâm cúng rằm tháng giêng đã là biểu tượng tín ngưỡng gắn liền với các nghi lễ tôn kính tổ tiên và thần linh trong đời sống người Việt. Với quan niệm âm dương hòa hợp, mâm cúng được xem là cầu nối giữa thế giới con người và thần thánh, giúp gia đình tránh những điều xui xẻo mà đón nhận may mắn, tài lộc. Việc chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng cũng mang ý nghĩa nhắc nhở các thế hệ trong gia đình phải luôn nhớ đến nguồn cội, giữ gìn truyền thống gia phong. Trên thực tế, mâm lễ này còn góp phần củng cố sự gắn kết cộng đồng và gia đình trong những dịp lễ hội đặc biệt đầu năm. Qua đó, việc chuẩn bị và dâng cúng mâm lễ không chỉ mang tính nghi thức mà còn giúp duy trì và phát huy giá trị văn hóa tâm linh truyền thống Việt Nam. Muốn mâm cơm gia đình luôn phong phú, hấp dẫn nhưng không tốn quá nhiều công sức nấu nướng mỗi ngày? Bộ thực đơn “10 ngày không trùng món” dưới đây chính là câu trả lời cho bạn.
