Ngày sản xuất, hay mfg date, đóng vai trò quan trọng trong hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm ở hầu hết các ngành công nghiệp hiện nay. Mfg date cho phép nhà sản xuất ghi nhận chính xác từng đợt hàng hóa ra đời, từ đó thực hiện kiểm tra, thử nghiệm kỹ thuật và ghi chép tự động quá trình vận hành nhà máy. Khi phát sinh sự cố chất lượng, mfg date trở thành căn cứ để truy xuất ngược lại lô sản phẩm, tìm nguyên nhân phát sinh lỗi và vùng sản xuất sản phẩm có vấn đề để xử lý nhanh chóng. Khả năng truy xuất nguồn gốc dựa trên mfg date giúp ngăn chặn nguy cơ lan truyền sản phẩm lỗi ra thị trường và xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch. Khách hàng khi tra cứu thông tin thấy mfg date rõ ràng cũng an tâm hơn về uy tín doanh nghiệp và độ tin cậy của sản phẩm. Bên cạnh đó, việc ghi chép mfg date hợp lệ là một trong những điều kiện bắt buộc kiểm tra trong chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế như ISO hoặc HACCP nhằm bảo vệ quyền lợi một cách toàn diện. Thấu hiểu mfg date là gì giúp doanh nghiệp quản lý quy trình sản xuất khoa học, kiểm soát chất lượng chặt chẽ đồng thời nâng cao trải nghiệm sử dụng cho khách hàng. MFG hay còn gọi là Manufacturing Date, là ngày mà sản phẩm được sản xuất . Thông thường, ngày sản xuất được in hoặc đóng gói cùng lúc với sản phẩm trong quá trình sản xuất. Ngày sản xuất hay mfg date là gì dù về bản chất giống nhau, tuy nhiên cách áp dụng và thể hiện trên các loại sản phẩm lại đa dạng tùy thuộc đặc tính từng ngành hàng. Với ngành thực phẩm, mfg date thường thể hiện ngày thực tế sản xuất, đóng gói nhằm xác định thời gian sử dụng an toàn. Trong khi với mỹ phẩm, mfg date có thể kết hợp thêm thông tin về ngày mở nắp hoặc hạn dùng sau khi mở để người tiêu dùng dễ dàng kiểm soát. Đối với thiết bị điện tử, mfg date chủ yếu mang tính hậu cần, giúp quản lý bảo hành và đánh giá vòng đời máy. Một số ngành còn áp dụng hệ thống mã vạch hoặc mã QR kết hợp ngày sản xuất để truy xuất thông tin toàn diện hơn. Điều này đòi hỏi người dùng phải hiểu mfg date là gì tùy theo từng loại sản phẩm để áp dụng đúng cách bảo quản, bảo hành và tiêu dùng hợp lý. Ngoài ra, những sản phẩm như dược phẩm hay thực phẩm chức năng còn có những yêu cầu nghiêm ngặt liên quan tới ghi mfg date để không ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị hoặc công dụng sản phẩm. Do đó, việc nhận diện đúng mfg date trên từng nhóm sản phẩm giúp bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng một cách hiệu quả. MFG là gì ? MFG date là viết tắt của Manufacturing date , tức là ngày sản xuất của sản phẩm. Thông thường, MFG date sẽ được in cùng với EXP date trên bao bì để giúp người tiêu dùng biết được ngày, tháng, năm sản xuất và thời hạn sử dụng của sản phẩm. Điều này giúp người tiêu dùng có thông tin chi tiết và ...