Hoa mai trắng không chỉ là loài hoa trang trí đẹp mắt mà còn được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian với nhiều tác dụng chữa bệnh hiệu quả, được người Việt tin tưởng từ xưa đến nay. Theo các tài liệu cổ, các bộ phận của hoa và lá hoa mai trắng có chứa hoạt chất giúp kháng viêm, giảm đau và thanh nhiệt cơ thể. Trong thực hành dân gian, người ta thường dùng hoa mai trắng ngâm rượu hoặc hãm trà để hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa, ho và mệt mỏi kéo dài. Nghiên cứu y học hiện đại cũng đã từng bước xác nhận giá trị dược liệu của hoa mai trắng với việc phân tích các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Những thành phần này giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Ngoài ra, hoa mai trắng còn có thể được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ điều trị các bệnh về da nhờ khả năng làm dịu và kháng khuẩn tự nhiên. Cần lưu ý rằng việc sử dụng hoa mai trắng trong điều trị cần được hướng dẫn đúng cách và liều lượng phù hợp để mang lại hiệu quả mà không gây tác dụng phụ. Sự kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và cơ sở khoa học góp phần làm rõ vai trò quan trọng của hoa mai trắng trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại Việt Nam. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hoa mai khác nhau, có tới trên 20 loài mai thuộc họ mai, nhưng được biết tới nhiều nhất chính là hoa mai vàng và mai trắng ( Nhất Chi Mai). Nuôi trồng hoa mai trắng không chỉ đơn giản là việc trồng một cây cảnh mà còn đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc tỉ mỉ, đúng cách để cây có thể phát triển khỏe mạnh và ra hoa đúng mùa. Để cây hoa mai trắng phát triển tốt, yếu tố ánh sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Cây cần nhiều ánh sáng tự nhiên, nên được đặt ở vị trí thoáng mát, có nắng buổi sáng để hoa đạt độ trắng sáng đẹp nhất. Về giá thể trồng, đất cần tơi xốp, thoát nước tốt để tránh úng rễ, đồng thời bổ sung phân hữu cơ và phân vi lượng nhằm cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho cây. Vào mùa sinh trưởng, cần tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng, đặc biệt khi thời tiết hanh khô. Khi cây chuẩn bị ra hoa, việc giảm lượng nước sẽ kích thích cây bung nở hoa nhiều hơn. Công đoạn cắt tỉa cành cũng rất quan trọng, phải loại bỏ các cành già, sâu bệnh để tập trung dinh dưỡng cho phần cành khỏe mạnh và tạo dáng cho cây đẹp mắt. Ngoài ra, việc phòng trừ sâu bệnh như rầy, nấm cũng phải được tiến hành kịp thời để bảo vệ sự khỏe mạnh của hoa mai trắng. Những kỹ thuật chăm sóc theo kinh nghiệm dân gian kết hợp với phương pháp khoa học hiện đại giúp đảm bảo rằng hoa mai trắng luôn rực rỡ và tươi mới mỗi mùa hoa nở. Phần hoa: Hoa mai trắng nở ra thông thường sẽ có 5 cánh hoa màu trắng, mọc ở nách lá. Tuy nhiên, số cánh hoa tùy thuộc vào từng giống hoa, có hoa có tới 9 - 10 cánh. Có rất nhiều các loại mai trắng , mỗi loại có một vẻ đẹp đặc trưng.
