Cua Alaska nổi bật với thịt ngọt, chắc, nên rất dễ chế biến theo nhiều phong cách đa dạng. Một cách chế biến phổ biến và giữ nguyên được vị ngọt của cua Alaska là hấp cùng gừng và rượu trắng, giúp khử mùi tanh và làm tăng hương thơm tự nhiên. Bên cạnh đó, cua Alaska có thể được luộc nhúng trong nước dùng từ sả và ớt cho vị cay cay thơm nhẹ, kích thích vị giác. Các món cua Alaska rang me hoặc rang muối ớt cũng rất được ưa chuộng nhờ lớp sốt đậm đà hòa quyện với vị ngọt của thịt cua. Món hầm cua Alaska cùng các loại rau củ như khoai môn, cà rốt cũng là lựa chọn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Đặc biệt, thịt cua Alaska có thể dùng làm gỏi trộn, kết hợp rau thơm và nước mắm chua ngọt tạo hương vị tươi mới hấp dẫn. Việc linh hoạt trong cách chế biến giúp cua Alaska trở thành nguyên liệu đa năng, phù hợp với nhiều bữa ăn phong phú của gia đình Việt. Cua Hoàng Đế đông lạnh là gì? Những con Cua Hoàng Đế đông lạnh là những con cua alaska đã được cấp tủ đông giữ lạnh ở nhiệt độ dưới 18 độ C, nhằm đảm bảo chất lượng thịt 80-90% so với cua sống. Cua Hoàng Đế đông lạnh thường bán giá rẻ thanh lý giảm đến 50%. Trong những năm gần đây, nhu cầu cua Alaska tại Việt Nam tăng mạnh do khả năng tài chính và nhận thức về dinh dưỡng ngày càng được nâng cao. Việt Nam nhập khẩu phần lớn cua Alaska từ các quốc gia như Alaska (Mỹ), Canada và Nga, đảm bảo nguồn hàng đa dạng và chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế. Thị trường hải sản cao cấp phát triển thúc đẩy các nhà cung cấp nghiên cứu tối ưu hóa nguồn cá và đổi mới kỹ thuật bảo quản để giữ chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Bên cạnh đó, thị trường nội địa cũng đang chứng kiến sự gia tăng các cơ sở nuôi và chế biến hải sản theo hướng công nghiệp, phục vụ xuất khẩu và phân phối rộng rãi tại Việt Nam. Tiềm năng phát triển cua Alaska tại Việt Nam còn rất lớn nhờ vào xu hướng ưa chuộng thực phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng và giá cả hợp lý, hướng đến một mô hình tiêu dùng bền vững cũng như nâng cao chất lượng bữa ăn cho người dân ngày càng được chú trọng. Cua hoàng đế alaska là cua gì? Cua hoàng đế King crab hay còn gọi là cua Alaska là một món ăn số một, đắt đỏ bậc nhất trên các bàn tiệc thịnh soạn của giới thượng lưu. Không chỉ săn chắc thơm ngon mà thịt cua Hoàng đế còn giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
