Cheese cake: xu hướng biến tấu cheese cake hiện đại được ưa chuộng tại Việt Nam năm 2024

Trong những năm gần đây, cheese cake ngày càng phát triển với nhiều biến tấu mới lạ, phù hợp khẩu vị hiện đại và thị hiếu đa dạng của người Việt. Ngoài cheese cake truyền thống nướng và không nướng, các loại cheese cake kết hợp với nguyên liệu địa phương như sầu riêng, chè xanh, hay đậu đỏ đang rất được ưa chuộng. Xu hướng sử dụng nguyên liệu hữu cơ, không đường hoặc đường thấp cũng đang phát triển mạnh, hướng đến người dùng quan tâm sức khỏe. Bên cạnh đó, cheese cake dạng mini, cheese cake cuộn hoặc layering cake phong cách Âu - Á pha trộn tạo sự mới mẻ và hấp dẫn trong phục vụ. Cách trình bày bánh theo phong cách tối giản, tinh tế, kết hợp decor từ hoa tươi cũng trở thành điểm nhấn thu hút giới trẻ chụp ảnh và thưởng thức. Các quán bánh ở Việt Nam đã áp dụng công nghệ mới trong bảo quản và vận chuyển bánh để đảm bảo chất lượng phục vụ tại nhà. Chính những đổi mới này giúp cheese cake không ngừng giữ vững sức hút như món bánh tráng miệng phổ biến và sáng tạo trong năm 2024. 4. Mousse chocolate và mousse dâu tây 5. Mousse xoài chanh leo & sữa chua mật ong 6. Lassi xoài chanh leo 7. Một số loại kem hoa quả, không dùng máy: Sorbet sữa chua dâu tây & Sorbet xoài chanh leo Đây là một vài món tiêu biểu của mùa hè năm ngoái, còn năm nay thì món ăn mở hàng là no bake cheesecake , hay là cheesecake không cần lò ... Đối với người tiêu dùng yêu thích cheese cake nhưng không muốn tự làm, việc chọn mua bánh tươi ngon và an toàn là rất quan trọng để đảm bảo trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất. Khi mua cheese cake tại các cửa hàng ở Việt Nam, cần chú ý đến nguồn gốc và thương hiệu sản phẩm để đảm bảo bánh được làm từ nguyên liệu chất lượng, không pha tạp hay dùng chất bảo quản độc hại. Bánh cheese cake tươi ngon thường có bề mặt mịn, màu sắc trắng ngà hoặc hơi vàng nhạt, không bị chảy nước hay rỗ mặt. Mùi phô mai đặc trưng, thơm béo hòa cùng chút ngọt dịu sẽ khiến bánh hấp dẫn hơn. Ngoài ra, thời hạn sử dụng và cách bảo quản khi mua cũng cần được chú ý, ưu tiên các cửa hàng có uy tín, sản phẩm thành phẩm mới làm để bánh giữ được độ tươi và hương vị chuẩn chỉnh. Nhiều cửa hàng còn cung cấp cheese cake với nhiều hương vị và kiểu dáng, giúp người mua dễ dàng lựa chọn phù hợp với sở thích hoặc dịp lễ tết. Thử nghiệm mẫu nhỏ hoặc hỏi nhân viên tư vấn cũng là cách tốt để lựa chọn đúng loại cheese cake phù hợp với ý muốn. Cách làm bánh phô mai cháy sẽ giúp chúng mình bổ sung thêm một món ăn béo ngậy, lạ miệng từ phô mai vào menu. Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện cùng Beemart nhé