Cô Ba Trà đã trải qua hành trình phát triển dài và sâu sắc trong nền ẩm thực Việt Nam, nhất là trong lĩnh vực đồ uống truyền thống. Sự ra đời của thương hiệu cô Ba Trà gắn liền với những câu chuyện gia đình và truyền thống lâu đời về nghệ thuật trồng trà và chế biến tại miền Nam. Qua thời gian, cô Ba Trà không ngừng đổi mới về mặt công nghệ nhưng vẫn giữ vững các bước chuẩn trong việc lựa chọn nguyên liệu và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Những bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ đã giúp cô Ba Trà tạo nên sự khác biệt với các loại trà khác trên thị trường. Hiện nay, cô Ba Trà không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được biết đến ở nhiều quốc gia, góp phần quảng bá nét văn hóa ẩm thực đặc sắc đậm chất Việt Nam ra thế giới. Chân dung của người phụ nữ được mệnh danh “ Cô Ba Sài Gòn”, đệ nhất hoa khôi xinh đẹp nhất Hòn Ngọc Viễn Đông thời xưa vẫn luôn là một bí ẩn khó tìm ra lời giải đáp. Ngày càng nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định tác dụng tích cực của việc uống trà, trong đó có các sản phẩm cô Ba Trà, đối với sức khỏe con người. Trà chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Việc duy trì thói quen uống trà cô Ba Trà mỗi ngày còn giúp cải thiện chức năng tim mạch, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, caffeine trong trà vừa đủ cũng giúp tăng cường sự tỉnh táo mà không gây kích thích quá mức như cà phê. Các chuyên gia y tế còn nhấn mạnh rằng việc uống trà đúng cách sẽ góp phần nâng cao hệ miễn dịch và giảm stress hiệu quả. Chính vì thế, cô Ba Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn là người bạn đồng hành thân thiết với sức khỏe của người dùng. Ba Thiệu (hay Cô Ba Trà Vinh[1]) là một người phụ nữ nổi tiếng ở Sài Gòn xưa, cô được biết đến là người đăng quang trong cuộc thi hoa hậu Miss Sài Gòn và là phụ nữ Việt Nam đầu tiên xuất hiện trên tem bưu chính.
